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行業(yè)資訊

11-142018

啤酒工業(yè)給我國啤酒包裝機械制造業(yè)帶來新的機遇_啤酒設(shè)備

概要:   導讀:釀酒機械行業(yè)是啤酒產(chǎn)業(yè)中重要的業(yè)內(nèi)行業(yè)之一。目前,由于國內(nèi)啤酒工業(yè)處于產(chǎn)量增長速度快,產(chǎn)品和企業(yè)規(guī)模的結(jié)構(gòu)性調(diào)整正在實施,以產(chǎn)品和資本運營的集團集約化運作剛剛起動階段,釀酒機械裝備現(xiàn)代化
啤酒工業(yè)給我國啤酒包裝機械制造業(yè)帶來新的機遇_啤酒設(shè)備
關(guān)鍵詞:  
  導讀:我國膨化食品生產(chǎn)線食品和包裝機械行業(yè)是在市場經(jīng)濟環(huán)境下成長起來的一個新興行業(yè)食品機械及食品包裝機械是食品工業(yè)發(fā)展的重要保障,食品工業(yè)的發(fā)展好壞,食品機械將起主導作用。因此食品機械發(fā)展前景廣闊,潛力巨大。
  
  自從1856年美國沃德申請了第一份有關(guān)膨化的專利以來,許多發(fā)達國家對擠壓膨化相關(guān)的設(shè)備和工藝相繼作了廣泛研究,擠壓膨化技術(shù)在工業(yè)中的應(yīng)用越來越受到青睞。
  
  擠壓膨化技術(shù)應(yīng)用于飼料工業(yè)起始于五十年代的美國,主要用于加工寵物飼料,對動物飼料進行預處理以改進消化性和適口性及生產(chǎn)反芻動物蛋白補充料的尿素飼料。到了八十年代,擠壓技術(shù)已經(jīng)成為國外發(fā)展速度最快的飼料加工新技術(shù),它在加工特種動物飼料、水產(chǎn)飼料、早期斷奶仔豬料及飼料資源開發(fā)等方面具有傳統(tǒng)加工方法無可比擬的優(yōu)點。
  
  膨化技術(shù)在我國的應(yīng)用最早使用于正大集團所屬的飼料加工企業(yè),經(jīng)過近十幾年的宣傳推廣,膨化料的優(yōu)越性已被廣大的養(yǎng)殖企業(yè)所接受,膨化機生產(chǎn)技術(shù)也逐步走向成熟。如果按照產(chǎn)業(yè)的發(fā)展階段(導入期、發(fā)展期、高峰期、衰落期)分析,我國膨化機的生產(chǎn)及膨化機的應(yīng)用目前處于發(fā)展期,預計3-5年將進入高峰期。
  
  隨著人們生活水平的日益提高,消費者對食品結(jié)構(gòu)的要求也發(fā)生了顯著變化,由溫飽型為主體的飲食格局逐漸向營養(yǎng)性、功能性、趣味性的方向轉(zhuǎn)化。生產(chǎn)廠家的經(jīng)營思路由粗糧細作解決糧食銷路問題轉(zhuǎn)到了關(guān)注市場需求、適應(yīng)市場變化上來,老少皆宜的膨化食品在近幾年的發(fā)展已充分印證了這一點。在人們不斷追求健康的生活方式的今天,膨化機械也有著更多需要開發(fā)和改進之初,這給膨化機械企業(yè)提出了更多的要求,同時也給足了上升空間。
  
  縱觀近幾年膨化食品發(fā)展的過程,推動發(fā)展的不過是形狀、口味、口感三大因素。而形狀是最為活躍的因素,因口味靠各種調(diào)味品及其配方來改變的,這個行業(yè)的發(fā)展由來已久,很難有重大突破。口感要靠原料種類和加工方法來改變,目前馬鈴薯已經(jīng)算是高檔原料了,而目前在國際上尚未有更新的設(shè)備問世,所以膨化食品在目前一片繁榮的背后產(chǎn)生了困惑?明天還有什么可做?明天的膨化設(shè)備還需要生產(chǎn)什么樣的花形?
  
  我國傳統(tǒng)食品不容小視,它屬于傳統(tǒng)休閑、營養(yǎng)健康綠色食品、原料充足、成本價格低廉,市場前景十分巨大。但手工制作勞動強度大、工藝繁瑣、產(chǎn)量低下、人工工資高、人員還不好管理、制作的產(chǎn)品不規(guī)則,上不了檔次。所以給生產(chǎn)食品廠家?guī)砹藷溃蚧称废盗腥自O(shè)備,從手工簡單機械發(fā)展到現(xiàn)在的全自動化成型全自動化成型成套設(shè)備。產(chǎn)品型號有圓球、圓棒、圓餅、方形、半圓形等,并且不同規(guī)格間可成套設(shè)備以互換,真正實現(xiàn)一機多用,為用戶大大地降低了投資風險,有效的節(jié)約了生產(chǎn)成本;從傳統(tǒng)爆米花機爆米花機到現(xiàn)在的特大型氣流膨化機特大型氣流膨化機都是技術(shù)不斷進步、不斷更新爆米花機特大型氣流膨化機的體現(xiàn)。適合國內(nèi)外大中小食品廠家以及個人投資創(chuàng)業(yè)的理想設(shè)備。


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